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¡A la basura! Chinameros deben desechar día a día la comida que no logren vender en Zapote
El Ministerio de Salud inspecciona cada día los chinamos ubicados en el campo ferial de Zapote para verificar que no se venda comida del día anterior.
Según explicó la coordinadora del ministerio, Karla Obando, los productos que no estén frescos deben desecharse.
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En caso de que las autoridades encuentren comida vieja se les aplica una tinta violeta para que no se pueda reutilizar.
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Las primeras inspecciones del Ministerio de Salud permitieron identificar alimentos contaminados en cinco chinamos de Zapote.