El cierre de la temporada para la cosecha del café se reprogramó para finales de abril.
La ley establece que un año de cosecha inicia el primero de abril de un año y termina el 31 de marzo del año siguiente, pero las condiciones atípicas obligaron a ICAFE al cambio según su directora ejecutiva, Xinia Chaves.
La cosecha 2021 ha sido atípica, con un proceso de recolección marcado por la pandemia atrasos en las cosechas.
Los atrasos en las cosechas se presentaron en la zona de maduración temprana ubicada en Coto Brus, Pérez Zeledón y Turrialba, donde los picos más altos se dieron en noviembre y diciembre, cuando debió darse en octubre.
Ahora, los atrasos afectan a las fincas ubicadas entre los 1400 y 1600 metros sobre el nivel del mar.
La directora ejecutiva, Xinia Chaves explica que la meta de fanegas se ve comprometida.
Los cafetaleros esperan que las lluvias de abril empiecen a favorecer la cosecha 2021-2022, aunque tienen algunas dificultades en la zona de Tarrazú donde aún hay café en las matas.
