El consumo de pescado y mariscos durante Semana Santa podría jugarle una mala pasada y mandarlo al hospital.
La manipulación y calidad de estos productos es clave para evitar intoxicaciones en estas fechas.
Los consumidores deben verificar que el pescado esté fresco antes de llevarlo a casa. Así lo explicó la subgerente de asuntos corporativos de Walmart, Mariela Pacheco.
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Los productos deben mantenerse en refrigeración para que no pierdan sus propiedades.
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El Servicio Nacional de Salud Animal pide a los consumidores comprar mariscos solo en los lugares autorizados.
La entidad realiza inspecciones en las pescaderías así como en los puntos de comercialización pesqueros.
