Más de 50 familias golpeadas por la pandemia cultivarán hortalizas en Guanacaste para recuperar sus economías.
El plan piloto se hace en Carrillo con variedades de cebolla, tomate, lechuga, apio, culantro, ayote, vainicas, brócoli, entre otros.
El extensionista del Ministerio de Agricultura, Fernando Espinoza explica que al principio se dudaba de la adaptabilidad de los productos a la zona, como pasó con el tomate.
Muchas de las personas emprendedoras de este proyecto son profesionales sin trabajo. Tal es el caso de la administradora Andrea Diaz.
El trabajador turístico, Alexis Dávila también encontró una esperanza en este proyecto, tras el parón que significó el inicio de la pandemia.
También de Brasil, Estados Unidos y España se trajo semilla para impulsar esta iniciativa que no solo permite a las personas asegurar su alimento sino emprender un negocio novedoso en la zona de Guanacaste.
