Los productores de carne de res reportan un incremento en la producción de un 2.2 por ciento, entre enero y julio 2020, en comparación con el mismo periodo 2019.
El director de Investigaciones y Divulgación de la Corporación Ganadera, CORFOGA, Leonardo Murillo explica que el resultado se debe al buen desempeño de las exportaciones porque el consumo local cayó.
Sin embargo, los precios en el mercado internacional podrían bajar lo que desestimularía las exportaciones.
El consumo global, en el primer semestre 2020, bajó 7.5 por ciento, en comparación al primer semestre 2019. La reducción del consumo solo en el mes de junio fue de un 5.4 por ciento.
Los ganaderos estiman que el sector es resiliente en época de pandemia.
